Keltertraube ‘Sauvignac’

Die weiße Rebsorte Sauvignac ist eine interspezifische Neuzüchtung zwischen Sauvignon × Riesling und einem nicht näher bekannten Resistenzpartner. Sauvignac erbringt Weißweine mit Aromen von Aprikosen, Äpfeln, Limetten und schwarzen Johannisbeeren. Die lockerbeerige Traube ist in der Rispengröße vergleichbar mit Riesling, ebenso wie die gute Holzreife und Frostfestigkeit. Die mittelgroßen Beeren zeigen sich sehr botrytisfest durch eine dicke Beerenhaut. Die Vollreife wird durch eine Rosafärbung angezeigt.

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Beschreibung

Der Weinstock Sauvignac ist eine interspezifische Neuzüchtung zwischen Sauvignon × Riesling und einem nicht näher bekannten Resistenzpartner. Sauvignac erbringt Weißweine mit Aromen von Aprikosen, Äpfeln, Limetten und schwarzen Johannisbeeren. Die lockerbeerige Traube ist in der Rispengröße vergleichbar mit Riesling, ebenso wie die gute Holzreife und Frostfestigkeit. Die mittelgroßen Beeren zeigen sich sehr botrytisfest durch eine dicke Beerenhaut. Die Vollreife wird durch eine Rosafärbung angezeigt.

Alle unsere Weinreben werden in einem 4-Liter-Container geliefert und können das ganze Jahr über gepflanzt werden. Durch die Verwendung von Topf gewachsenen Reben ist man nicht an bestimmte Pflanzzeiten gebunden und erhält einen bereits angewurzelten und gesunden Weinstock. Alle Sorten sind pilzresistent und werden ausschließlich auf amerikanische Unterlagen veredelt, wodurch sie auch resistent gegen die Reblaus sind. Die Lieferung erfolgt per Paketversand und ist in ganz Österreich kostenlos.

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